Как научить мозг меньше есть и лучше контролировать размер порции

Как научить мозг меньше есть и лучше контролировать размер порции. Этим вопросом задаются многие. Ведь именно контроль своего питания, поможет вернуться к былому весу. А так же, избавиться от депрессии и укрепить здоровье.

По мнению психологов, большинство действий, которые мы выполняем ежедневно, являются результатом автоматических, бессознательных процессов или привычек. Таких как прием пищи например.

Но хорошая новость заключается в том, что вы можете извлечь выгоду из этих процессов. Чтобы заменить нездоровые тенденции здоровыми привычками питания. Сначала потребуется немного усилий - исследование показало, что нашему мозгу требуется от 21 до 90 дней для того, чтобы закрепить новую привычку.  Через несколько недель вы обнаружите, что едите меньше даже не осознавая этого. Начните выполнять эти пятнадцать простых шагов сегодня, и вы будете на пути к тому, чтобы научить свой мозг меньше есть.

Прекратите есть бездумно и начните есть осознанно

Бессмысленное питание

Ты когда-нибудь съедал огромную миску попкорна в кино, когда ты даже не был голоден? Или возможно вы ужинали перед телевизором, и даже не поняли что наелись?

Ты не одинок. Бессмысленное питание - это современное заболевание.  Наш беспокойный образ жизни толкает нас на необдуманный выбор еды. Мы стремимся к нездоровым закускам для быстрого увеличения энергии. Мы постоянно отвлекаемся, пока едим. Такое питание не только уменьшает наше удовольствие от пищи, но и может привести к перееданию. Поскольку мы не в состоянии уловить признаки физической сытости или зарегистрировать то, что мы съели умственно.

Но, кушая обдуманно, вы можете изменить эту привычку. Внимательное питание - это настройка того, что действительно нужно вашему телу.

Когда вы обнаружите, что тянетесь за шоколадом или другим лакомством, сделайте паузу. Спросите себя, что заставляет вас тянуться к нему - скука, голод, депрессия? Приостановка и замечание ваших мыслей, эмоций и физических ощущений помогает вам сосредоточиться. Вы все еще можете есть шоколад, но он становится выбором, а не бессознательной автоматической реакцией. И иногда, привнесение сознательного выбора, помогает нам разорвать цепь автоматического поведения.

Планируйте свое питание заранее

Планирование здорового питания перед тем, как отправиться в магазин, помогает защитить вас от покупки ненужных продуктов. Попробуйте составить заранее ваше меню на день. Возможно, вы решите побаловать себя «мини-десертом», а не набором сладостей для семьи из четырех человек. В качестве альтернативы, если вы планируете побаловать себя вкусным обедом или ужином, вы можете просто спланировать это заранее. В интернете очень много вкусных, низко-калорийных рецептов.

Ешьте больше белка

Для переваривания белка требуется больше времени, чем для углеводов, а это значит, что он будет дольше сохранять сытость. Исследования показали, что употребление завтрака с высоким содержанием белка приводит к снижению потребления калорий в течение остальной части дня. Рассмотрите завтра из яиц или бобов.

Маленькая посуда

Исследования показали, что люди накладывают себе на треть больше еды, когда им дают большую тарелку. Использование небольших тарелок, мисок и ложек может заставить ваш мозг думать, что вы едите больше, чем на самом деле.

Разноцветные тарелки

Исследования показали, что мы,  потребляем меньше, когда едим из разноцветных тарелок. Считается, что это связано со степенью цветового контраста между едой и посудой. Попробуйте ярко-красный, синий, зеленый цвета.

На 20% меньше

Большинство людей могут есть на 20% больше или меньше, чем обычно, даже не замечая этого. Итак, если вы обычно готовите себе порцию макарон на 100 г, сделайте это на 80 г. Если вы чувствуете, что все еще голодны, попробуйте дополнить эти 20% овощами.

Выключи звук

Исследователи обнаружили, что неспособность услышать звук собственного жевания может привести к перееданию. Поэтому, если вы слушаете музыку или смотрите телевизор во время еды, уменьшите громкость. А еще лучше выключить его полностью.

Ешь не той рукой

Еда недоминантной рукой заставляет вас есть в среднем на 30% меньше, предотвращая «бессмысленную» еду. Использование палочек для еды может иметь аналогичные преимущества.

20 минут

Между едой и мозгом, получающим сообщение о том, что желудок полон, примерно 20 минут. Когда мы едим слишком быстро, мы не даем мозгу возможность получить это сообщение. Если мы не торопимся, мы замечаем, когда тело говорит «достаточно». То есть чем медленнее вы едите, тем меньше вы сможете сьесть.

Прогулка после еды

Легкие физические упражнения после еды помогают вашим мышцам усвоить только что потребленную глюкозу и предотвратят всплески инсулина.

Приправа

Щепотка кайенского перца может повысить ваш метаболизм до 25%. Капсаицин (содержится в кайенском и чилийском перце) также способен обуздать чувство голода и уменьшить тягу к сладкой, жирной пище.

 Подавитель аппетита

Голодный между приемами пищи? Было обнаружено, что вода и жевательная резинка действуют как подавители аппетита. Но для больше эффекта. Желательно сделать перекусы между приемами пищи. Это может быть фрукт, горсть орехов или ягоды.

Фото - дневник

Развивайте свое понимание того, сколько вы действительно едите, снимая каждый прием пищи, напитков и закусок на телефоне, и просматривая его ежедневно. К тому, сейчас есть очень много приложений, которые считают ваши калории. Помимо наглядного списка съеденной еды, вы сможете еще подсчитывать количество калорий.